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生物燃料是全球關注的問題

木材粉碎機其主要成份都有一定的變化，木材原料在木材粉碎機的高壓高溫加工中。主要變化是1淀粉的變化，淀粉一般在50--60度開始膨脹，并失去先前的晶體結(jié)構(gòu)，隨著溫度的增加，淀粉的顆粒繼續(xù)膨脹直到爆裂，使淀粉發(fā)生凝膠反應(即淀粉的變性或糊化)糊化促進了淀粉在腸道中的酶解，也更易于消化，微生物作用下在動物胃內(nèi)產(chǎn)生乳酸，乳酸在動物新陳代謝中有抑制病菌生長的功能。2蛋白質(zhì)的變化可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，鈍化了許多抗營養(yǎng)因子，同時改變了蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)，縮短蛋白質(zhì)在腸道中的水解時間。

由于糊化淀粉將其它營養(yǎng)物質(zhì)包埋在淀粉基質(zhì)中，蛋白質(zhì)也被淀粉物質(zhì)維護起來，因此，喂養(yǎng)時不易流失，只有當反芻動物體內(nèi)消化酶分解淀粉時，才干將蛋白質(zhì)釋放出來，可防止動物發(fā)生氨中毒，提高蛋白質(zhì)利用率。經(jīng)試驗在130度溫度下，物料中的氨基酸無明顯變化，加入的合成氨基酸也無明顯變化，一般情況下，氨基酸也不會受到破壞。3粗纖維的變化可撕裂物料膠質(zhì)層表面的組織結(jié)構(gòu)和部份纖維組織，使木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，纖維素同木質(zhì)素的聯(lián)系被切斷，破壞了硅細胞間木質(zhì)素的障礙作用。同時擴大了物料外表積，給瘤胃微生物的附著和繁殖創(chuàng)造了良好條件。還可使物料更加柔軟，提高適口性。4粗脂肪的變化，可將原料分子中囊化油脂釋放進去，提高指肪的熱能值。天然脂酶一般在50-70度失活，高溫可完全鈍化脂酶，抑制油脂的降解。還可將油脂與淀粉或蛋白質(zhì)一起形成復合脂蛋白或脂多糖，降低了游離酸含量，有利于動物消化吸收。

5微生物的變化，可大量殺滅致病的微生物(如大腸桿菌、沙門氏菌、原蟲及殘余農(nóng)藥)提高飼料衛(wèi)生品質(zhì)。美國是極力推廣生物燃料的國家之一。該國中西部的艾奧瓦州可算是發(fā)展生物燃料的典型。如果將生物燃料業(yè)比作新興的網(wǎng)絡經(jīng)濟，那么艾奧瓦州算得上是其中的硅谷。這個小州里，生物燃料也提供了5.3萬個就業(yè)崗位，并且創(chuàng)收18億美元。艾奧瓦州，有數(shù)不清的乙醇提煉廠正在修建當中，而且該州還正在考慮從其他地區(qū)進口玉米進行提煉。如此情況就不難想象為何生物燃料會成為全球共同關注的重要議題之一了去年11月6日，美國民主黨總統(tǒng)候選人希拉里克林頓在艾奧瓦州的一家生物柴油煉油廠公開了一個絕對吸引眼球的計劃：當選總統(tǒng)后計劃在2017年以前讓所有的加油站都提供乙醇，此外還要在2030年前將生物燃料的產(chǎn)量提高到2270億升。

當時宣稱：這是一個更為光明的未來所需要的燃料！希拉里的黨內(nèi)競爭對手奧巴馬立即批評她說，希拉里在此之前并沒有對乙醇燃料的發(fā)展提供什么支持，這是為自己拉票，不過，奧巴馬也回避對這樣一個昂貴的生物燃料發(fā)展計劃提出批評。共和黨總統(tǒng)候選人麥凱恩曾是罕有的乙醇燃料堅決反對者，2000年參與共和黨預選時，就刻意地避開艾奧瓦州。但是針對目前的最新形勢，麥凱恩的口風也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，2006年改口將乙醇稱為一種重要的可替代能源。美國國會，議員們也正在熱捧生物燃料，局部原因是不愿意得罪勢力龐大的代表農(nóng)場勢力的說客。當今的美國，不只僅只有艾奧瓦州或者中西部各州從發(fā)展生物燃料中受益，紐約州、佐治亞州、俄勒岡州和得克薩斯州也都先后建起了生物燃料提煉廠，此外，石油價格的上漲、生物燃料價格的上漲也讓美國許多農(nóng)場主的收入達到全國歷史新高。

美國政府花如此大的力氣推廣是有代價的去年12月，美國總統(tǒng)布什簽署了一項獲得共和黨、民主黨兩黨都支持的新能源法案，將大幅增加對生物燃料業(yè)的支持，2022年以前將生物燃料產(chǎn)量提高到1360億升，這將令糧食市場受到極大安慰。此外，納稅人納的稅中有相當一局部將被政府用于補貼生物燃料業(yè)界。

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